In occasione del 500 anniversario dell’Editto di Purezza la Distelhauser ha prodotto la birra Pils non filtrata con queste caratteristiche:
gradazione alcolica: 5,2%
– gradi plato 12,5 %
– unità di amaro: 35
– ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
– gustosa specialità non filtrata
– la varietà dei luppoli selezionati (Perle, Smaragd, Tettnanger, Saphir, Nordbrauer e Centennial) le dona note agrumate
– metodo del “dry-hopping” (Cascade e Citra)
– specialità rinfrescante e finemente luppolata.
La troverete al chiosco dalla sera di venerdì 29 aprile 2016.
Editto di purezza anno 1516:
Niente deve essere usato o aggiunto per produrre birra che non sia orzo, luppolo e acqua.
Guglielmo IV di Baviera.